Les Gardiens de l’Huître Plate de Cancale!

Cette Vidéo vous permet de mieux comprendre la place de l’Huître Plate dans l’histoire de Famille Beaulieu.

L’Huître Plate: le retour de l’Huître Bretonne Originelle

La Famille Beaulieu est l’une des dernières familles françaises qui élève des huîtres plates en eaux profondes. Cette passion pour l’huître originelle bretonne est partagée par l’ensemble de nos équipes. Conscients d’être les gardiens d’un patrimoine historique, nous travaillons quotidiennement à conserver ce savoir faire au cœur de notre entreprise!

Ainsi, nous Captons le Naissain d’huîtres plates dans la baie de Quiberon, puis nous le semons en pleine mer dans la Baie du Mont saint Michel.

Venez découvrir l’importance de l’Huître Plate de Cancale dans l’histoire de FAMILLE BEAULIEU à travers cette vidéo!